天天五蔬果防癌功效好？ 研究數據唱反調

鹏举

「你今天吃青菜了嗎？」許多民眾都知道，要防癌健身，就要多吃蔬果。不過紐約一個醫學中心的最新研究數據卻唱反調，發現即使天天五蔬果，對於降低罹患癌症的效果「似乎不大」，大概只比沒吃到五蔬果的對照組，降低2.5%左右機率。

    紐約西奈山醫學中心(Mount Sinai School of Medicine)的研究小組，針對歐洲十個國家的40多萬民眾進行的調查，發現如果把抽煙、運動的習慣都歸納在內，那麼蔬果進食量與減少罹患癌症的關聯性明顯微弱。報告顯示，每天吃五樣蔬果，對於降低罹患癌症效果十分有限，大概只有2.5到3%左右的比率。

    西奈山醫學中心的研究人員說，雖然蔬果的確有維護身體健康的功效，但是效果比想像中來得小，不過研究人員也強調，這份報告並不是要顛覆吃蔬果防癌的印象，整體來說，吃蔬果的確對健康是有相當大的益處，只是在防癌功效上，不應該被過度誇大。均衡飲食，減少高油高鹽高糖的攝取，才是保健之道。

秋风

鹏版看来也深谙养生之道啊

wubinghang111