夏天应该知道：西瓜的妙用与注意事项。转载！

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可能有人吃了一辈子西瓜，都不晓得西瓜究竟有什么用处，毕竟我们更多是因为它好吃。

西瓜是一种不错的水果，喜爱它的人有很多，尤其是在大夏天，吃上一口西瓜，能够解渴又美味，那么，你知道西瓜的营养价值在哪里吗?我们在选择它的时候，应该多多了解，那样对我们才用帮助。
西瓜的营养价值：

西瓜皮被称为西瓜翠衣，其性味甘寒，且能解暑清热。止烦渴，化湿利尿，尤其在气候干燥季节中，对人们的咽喉肿痛、口舌生疮以及糖尿病有不错的疗效。

不过西瓜虽好，可是也不能吃太多的。有中医专家认为，西瓜是属寒性食物，易损伤我们脾和胃，因此脾和胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人应该少吃。正常人也不宜吃太多西瓜，否则也会损伤脾和胃而引发消化不良或引起腹泻。需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的病人常常借助于进食西瓜来补水、退烧，可是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

现代医学研究表明，西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。

西瓜营养价值很高，所以长期选择它是不错之选，可是也要注意，这样的食物不能多吃，对身体我们的健康危害也都是有的，所以在吃的时候，一定要适量，而且在冬季的时候，尽量避免选择它。

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可是，西瓜可不是人人都可以吃的!

那么，哪些人需要注意吃西瓜呢?下面，就让我们大伙一起来看看吧!

长口腔溃疡的人：由于西瓜有利尿的作用，口腔溃疡病人若多吃西瓜，会导致其体内的水分和一些矿物质被过多排出，易加重溃疡症状。

感冒初期病人：中医将感冒分为风寒和风热两种。感冒初期，在没分清楚自己属于哪种类型时，吃太多西瓜很可能让寒气加重，导致病情恶化。如果已经确认是风热感冒，并伴有高热、口渴等内热症状出现，可以吃少量西瓜，帮助清热解毒。

消化不良及肠胃虚寒的人：西瓜属于生冷食品，消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾和胃，出现腹胀、腹泻、尿多等症状。

糖尿病病人：西瓜约含5%的糖，糖尿病病人若在短时间内吃太多西瓜，很容易导致血糖上升。这类人们吃西瓜时要限量，一次只吃100~150克，并且要慢慢吃。

孕妇：孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果西瓜吃太多，摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度过高，对我们的健康不利。此外，孕妇身体比较虚弱，吃多了西瓜容易损伤脾和胃。

正在服用某些药物的人：西瓜性凉，正在服用温热型中药(如人参、黄芪)的人若吃过多西瓜，会影响其药性。

高龄老人：人上了年纪，大多数都有脾和胃偏寒、心肾的功能差的问题，吃过多西瓜易使脾和胃损伤，造成身体不适，有损我们的健康。

刚运动完的人：刚锻炼完马上吃西瓜，尤其是冰镇西瓜，易对消化道产生刺激，损害肠胃我们的健康。

肾的功能不全病人：肾的功能不全的人，如果摄入过多水分，很难将其排出体外。这类病人如果吃过多西瓜，不但会使水肿加重，还易导致其体内的血容量增多，诱发急性心力衰竭。