家乐福模式

taotao1919

家乐福运作模式

一.家乐福中职位的设定

家乐福里面的职位从高到低排序：店长--处长（杂货处、生鲜处、家电处、日用百货处）---课长---课长助理---领班---理货员。

还有

收获组、财务部、

OP（据OP的一个哥们儿说OP的全称是OrderPool，它的中文名称目前还没有调查到，直译为管理部门，他的权力是很大的，在家乐福利处于一个核心位置，具体职能在后面介绍）、

人事处、美工部、防损、收银线的小姑娘们、保洁、大宗购物~~

但是，我们通常看到的站在卖场的人们都不是家乐福的人，他们市场价派来的，归家乐福管理，工资由所在厂家支付。

二.每个部门的职责

1.卖场

卖场里面当然都是美丽的促销员，他们负责推销、介绍自己厂家的产品，是由厂家派来的，管理有家乐福负责、工资由厂家负责。促销员分两种：明促和暗促！

明促就是需要入场手续、健康证（办理需要3天，费用为48.5元）、胸卡那些乱七八糟的东西，他们是完全合法的。

暗促就是没有入场手续的，他们也和正规促销员在一起工作，但是他们是不合法的！天天便装，和顾客一样，没有证件！就是不能被蓝鸟抓到，抓到就惨了哈~

但是其中也不乏有能力之士，这里也是FB之处！比如百事可乐的这位大哥，蓝鸟（我们通常愤恨的称他们为“乌鸦”！）看到了也不说什么，人家毕竟是NB的百事，会给carrefour带来巨额利润！



工资约为30~40RMB/天，有些厂家还给提成，比如百事可乐的促销员没卖一箱给0.2元的提成，这些提成看似不多，但是这里包括大宗购物，每天销售额在5万左右的话，没人就能分到约20元钱！这样一个月就是600啊！！！

他们每周都回厂家进行培训，甚至还有的是厂家其他职位的人派来实习、了解销售情况的，比如在收拾黑库时认识了一位哈尔滨商业大学刚刚毕业的学生，专业是市场营销，本来是在完达山里坐办公室的，却让他在上岗前来家乐福进行一个月的实习，来了解完达山的产品！~


每个厂家还有自己的业务员，业务员的职责是在各个超市之间跑来跑去！协调这些促销员之间的业务~

2.理货的职责

理货就是负责家乐福的仓储作业。家乐福的做法是将仓库、财务、OP、营业部门的功能和供应商的数据整合在一起。从统一的视角来考虑订货、收货、销售过程中的各种影响因素。因此，看家乐福仓储作业的管理就必须联系它的OP、财务、营业部门来看，这是一个严密的有机体。仓库在每日的收货、发货之外会根据每日存货异动的资料，存量资料的数据传输给OP部门，OP则根据累计和新传输的资料生成各类分析报表。同时，家乐福已逐步将周期盘点（Cycle Count）代替传统一年两次的“实地盘点”。在收货组通知来货是码货，把他们放到仓库适当的位置，这是最累的！再就是在卖场缺货的时候补货。理货是非常非常累的工作！在这里我谨代表来家乐福做过理货员的同事们告诫大家：千万不要来做理货！除非你想省去健身房的费用！小肌肉会在2天内崛起！

3.收货组

在家乐福里，我认识了一位理货员，哈理工测通专业大三，王亚峰



我在他那里获得了收获组全部的工作流程。

家乐福一楼朝向博览中心后院有5个门，门里面有5个笼子，每个笼子有两个门，进货时打开外面的大门，关闭朝向缓存仓库的大门，等进货完毕，关上外面的大门，打开朝向缓存仓库的大门，进行验货，验货工作完全由手持终端完成。（他们的手持终端是非常先进的！高科技啊！！！！！！



打开手持终端后，会出现trying to connect to carrefour的欢迎界面，之后会出现windowsXP的explorer.exe的桌面，和小电脑一样，然后有自动任务管理自动运行家乐福的管理软件，可惜家乐福的管理软件是UNIX操作系统做的，不是windows界面，弄得我很尴尬哈！~~

验货的数据会通过802.11n标准的wifi设备传进二楼办公区的中控室，我们还可以看到仓库里的无线接入点啊！就在收获组的墙上挂着，偶害怕到上面看到是Cisco出品的哈！

上面的就是Cisco出品的无线AP,有些高，大家努力看看吧，对不住了！



还有的就是一楼仓库作用就向缓存区一样，进货都放到一楼，然后各个部门过来领取，但是经常看到亚峰兄去给各个课送东西，好惨！提牛、拍子那些东西都放在缓存仓库里面。

4.大宗部

大宗和进货组好像是在一起的，他们一共有大约7人，好几个女的，一个部长



图为大宗经理哈！长得还算漂亮吧~~他还是一个大专未毕业的学生啊，因为没课了才来打工



的。所以~~~ 把握机遇很重要，尤其是在一个大公司刚刚开业的时候来招聘，全线缺人！~这样找到的职位都会相对高一些。

家乐福的大宗是要求一次性购物金额在2000元以上的，会给打折，相对合适一些，每到这时我们都会爬来爬去的调货，很过分。