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十种较好的零食和十种不好的零食。
1、葵花子,可养颜。
葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
2、花生,防皮肤病。
花生中富含维生素B2,有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多中疾病。
3、核桃,秀甲。
核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不开裂。同时核桃中富含植物蛋白能促进指甲的生长。
4、大枣,预防坏血病。
枣中维生素C的含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人体就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。
5、奶酪,固齿。
奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。通过研究表明,一个成年人每天吃150可奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。
6、南瓜子和开心果。
富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。
7、奶糖。
含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。
8、巧可力。
有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱是一样的体内反应物质。
9、芝麻糊。
有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令头发乌黑秀美。
10、葡萄干。
有益气、补血、悦颜之益,但套注意卫生,吃前一定要洗净。
十种不好的零食。
1、果冻。
吃果冻不仅不能补充营养,甚至会妨碍某些营养素的吸收。目前,市场上销售的果冻基本成分是一种不能为人体吸收的碳水化合物——卡拉胶,并基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味来自人工香精。
2、薯片。
薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和热量,多吃会破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。
3、爆米花。
其中含有比较多的铅,会对儿童的智力和体格发育带来十分有害的影响,对成年人的神经功能也可造成损害。
4、水果糖。
只有糖分,其水果味来自香精、色素等添加剂,多吃易导致龋齿。
5、果脯和蜜饯。
在这些食品加工过程中,水果所含的维生素C基本完全被破坏,除了大量热能之外,几乎没有其他营养。另外,有些果脯等食品中还含有防腐剂,经常食用会影响健康。
6、话梅。
含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。
7、快餐面。
脂肪含量很高,营养价值较低,多吃不利于饮食平衡。
8、饼干。
属于高脂肪、高热量食品,维生素和矿物质含量比较少。多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。
9、泡泡糖和口香糖。
一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等,特别是某些质量低劣的次品,对健康的损害极大。
10、膨化小食品。
含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂等食品添加剂,多吃不利于健康 |
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